热电偶是一种温度传感元件，也是一种初级仪表。热电偶直接测量温度。温度信号转换为热电动势信号，通过电表（二次仪表）转换为被测介质的温度。各种热电偶的外观往往因需要而有很大差异，但它们的基本结构大致相同。它们通常由热电极、绝缘套管保护管和接线盒等主要部件组成，通常与显示仪表、记录仪表和电子调节器配合使用。

热电偶是一种感温元件，是一种一次仪表，热电偶直接丈量温度。由2种不同成分材质的导体组成的闭合回路，由于材质不同，不同的电子密度产生电子扩散，稳定均衡后就产生 了电势。当两端存在梯度温度时，回路中就会有电流产生，产生热电动势，温度差越大，电流就会越大。测得热电动势之后即可晓得温度值。热电偶实际上是一种能量转换器，将热能转换成电能。

热电偶冷端补偿计算方法：

从毫伏到温度：测量冷端温度，换算成相应的毫伏值，加上热电偶的毫伏值，计算出温度；

从温度到毫伏：测量实际温度和冷端温度，换算成毫伏，减去毫伏得到温度。

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